O Sá Rosa Café é uma charmosa casa de café localizada no centro de Poços de Caldas, cidade localizada no sul do estado de Minas Gerais. A cidade vem se destacando no setor cafeeiro, atraindo visitantes e compradores americanos, japoneses e noruegueses. Através de uma caminhada pela região central da cidade, é possível encontrar diversos cafés de qualidade, dá vontade de parar e tomar um café em todos eles.
Entre tantas opções, fui conhecer o Sá Rosa Café, localizado em um prédio histórico que abriga ainda o Gambrinus Hotel, local onde me hospedei durante passagem pela cidade. O local é destaque na cidade e funciona desde 2005, servindo apenas cafés brasileiros de alta qualidade.
Sá Rosa Café
O charme do Sá Rosa Café já começa em sua fachada principal, um prédio histórico de 1929 que foi reformado mas manteve sua arquitetura original. O ambiente interno é clássico e aconchegante, com mesas de madeira, mobília de época e lustres que remetem à década de 30, quando a cidade atraía a elite brasileira para seus cassinos e termas.
A ideia do café surgiu em 1987, quando a família Medri abriu uma pequena casa de cafés na cidade, aos poucos ela foi conquistando os clientes e se tornando referência na região. A reformulação e modernização aconteceu em 2005, com o local se tornando um ponto de encontro de moradores e turistas para degustar um delicioso café, uma paixão nacional.
O ambiente interno possui diversas mesas, um lounge com TV, revistas e jornais e oferece internet wifi gratuita. Uma curiosidade por lá é uma enorme máquina, após tamanha curiosidade perguntei o que era, descobri ser um grande torrador de café artesanal. Na parte externa do café, sobre a calçada há disputadas mesinhas com sombreiros, com direito a vista para a Termas Antônio Carlos.
E o café?
A casa trabalha com blend’s próprios em preparos como espresso, coado, prensa francesa e aeropress. O cardápio é extenso e há diversas opções espressos, cafés, cappuccinos, drinks, chás, chocolates, sucos naturais e vinhos. Para acompanhar, quiche, tortas, torradas, batatas, waffles, sandúiches, pão de queijo recheado, sopas, massas, hambúrgueres, bolos, sobremesas, tortas e gelatos artesanais.
Quem se hospeda no Gambrinus Hotel toma café da manhã no Sá Rosa Café, podendo provar diversas delícias, já incluídas no valor da diária. Mas o café pode ser aproveitado por aqueles que não estão hospedados no hotel, pagando o valor de R$29,9 durante a semana e R$36,9 nos finais de semana, podendo comer à vontade.
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Como fiquei duas diárias neste hotel, aproveitei para provar diversas delícias da casa durante o café da manhã. Na minha primeira noite por lá, cheguei de um jantar e não resisti ao cheiro do café que exalava pelos corredores do hotel, dei um pulinho lá e tomei um cappuccino italiano, enquanto a Kaká provou o chocolate quente. O atendimento foi agradável e eficiente, os pedidos chegaram rápido e eu gostei bastante.
No café da manhã eu provei o omelete, recheado com presunto, mussarela, tomate, cebola e bacon, super caprichado, estava muito gostoso. Provei também um waffle que estava super crocante e macio, até incrementei e joguei um pouco de chocolate por cima, lembrando o waffle que comi em Gante, na Bélgica.
Café Concerto
O Sá Rosa Café também é o responsável por operar o Café Concerto, outro charmoso ambiente localizado no Parque José Affonso Junqueira, local de grande importância histórico-cultural para o município. Funcionando desde o ano 2000, o Café Concerto, está instalado no prédio onde funcionava a antiga Biblioteca Municipal Centenário.
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O parque abriga um belo conjunto formado por imponente edificações como as Thermas Antônio Carlos, o Palace Cassino e o Palace Hotel, que refletem o auge econômico e social de Poços de Caldas na década de 30. Na época, a cidade era uma das estâncias hidrominerais mais célebres das Américas.
Sá Rosa Café
Rua Prefeito Chagas 81, Centro
Poços de Caldas-MG
(35) 3721-6577
Viagem realizada em abril de 2018
MORATO